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Une Roumaine à Paris. Pardon, à Toulouse

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Archives de Tag: Sarmale

Noël en France : Joyeux Noël en… Novembre

10 mercredi Déc 2014

Posted by Nicol in Do It in Paris, Guide des émotions, Vous avez dit bizarre?!

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émotion, cozonac, décorations Noel, Guide des émotions, Noël en France, Noel, sapin, Sarmale


decorations Noël est ma fête préférée. Et je ne suis pas la seule au monde dans ce cas, j’en suis sure. Mais je ne le prépare jamais à l’avance. Je ne l’ai jamais fait et ça ne va pas commencer maintenant.

Depuis mon enfance, le sapin (le vrai, celui qui sent la résine) on le faisait la veille de Noël. Et toutes les décorations pour l’occasion on les sort, en attendant le Père Noël . C’était une émotion forte qu’on ne peut pas décrire avec des mots, une émotion que je garde toujours, heureusement.

Ici, à Paris j’ai vu des maisons joliment décorées pour Noël début Novembre. Je ne dis pas, c’est beau, mais c’est très bizarre… Les décorations dans les rues ont été installées fin Octobre… Encore une autre question de culture, de «prévoyance » à la française. Et une incitation à la consommation…

Chez moi, en Roumanie, le soir du 24 Décembre, après que toutes les sarmale, la salade de bœuf, le cozonac&co aient été préparés, on commence à décorer le sapin. Le vrai sapin, celui qui sent, le naturel, car avec un sapin sans odeur un vrai Noël n’existe pas. Tout dans ces odeurs de Noël qui remplissent la maison, et accompagnés par les chants (les colindes) des enfants. On n’oublie jamais de mettre des oranges sous le sapin, car leur odeur rend le Père Noël heureux et plus généreux 🙂 . Une émotion ne se prépare pas, elle se sent, sans planifier pour autant !

L’année prochaine j’espère bien que les préparations de Noël ne vont pas commencer en aout quand même, car ça sera dur de faire venir Rudolf pour rien, 5 mois en avance…  

Photo: perso

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Une visite chez moi, à Piatra Neamt

19 lundi Mai 2014

Posted by Nicol in Guide des émotions, Lovely Romania

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bors, grande mère, le monastère Horaita, Les papilles gustatives, Lovely Romania, Madame Cristina confitures, Piatra-Neamt, rakiu, salade de bœuf, Sarmale, visitez la Roumanie, ţuica


et toiComme vous le savez,  à la fin du mois d’avril j’ai passé 5 jours chez moi. Chez moi à Piatra Neamt, car j’ai aussi un « chez moi », à Versailles :). Et c’était comment? Moldavian style: manger, boire, se balader, voir des amis, manger, boire, dormir, rigoler, manger, rigoler, se balader, boire etc. Je vais vous raconter… Lire la suite →

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Caru’ cu Bere, le must de Bucarest

03 jeudi Oct 2013

Posted by Nicol in Guide des émotions, Les papilles gustatives, Lovely Romania

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Ardeal, Bucovina, Caru' cu Bere, Dobrogea, Le Château Peleș, Les papilles gustatives, menu, Moldavie, musique et danse folklorique, palinca, resto, Sarmale, tango, Zigfrid Kofczinsky


orgasme culinaire chez Caru cu BereQuand je suis allée en vacances à Bucarest cet été, je me suis fait plaisir avec une visite au Caru’ cu Bere –  un resto au cœur de Bucarest, dans un bâtiment qui a plus de cent ans d’histoire. Je te propose un voyage gastronomique qui va enchanter tes papilles gustatives. Lire la suite →

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We’re talking food!

04 vendredi Jan 2013

Posted by Nicol in Les papilles gustatives, Vous avez dit bizarre?!

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food, Food on the table, Foodgawker, Foodspotting, japanese food, Les papilles gustatives, Punchfork, Sarmale, Steep.it, tea, Yummly


foodBecause I like to eat, to cook and to discover new recipes, I’m all ears for every food news.

A mounth ago, I discovered Yummly, a web search engine for food, cooking and recipes. With Yummly you can find all the recipes in the hole world. Really!!! I searched for « Sarmale » (Stuffed Cabbage or Vine Leaves), one of the main dishes in Romania, and I found it. :). Very helpful! Lire la suite →

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